Mercado do boi gordo fecha a semana estável, com destaque para exportações

O mercado físico do boi gordo encerrou a semana em acomodação, com estabilidade predominante nos preços em grande parte do país. Segundo o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, Mato Grosso aparece como exceção, registrando tentativas de compra em valores mais baixos.

De acordo com Iglesias, frigoríficos de maior porte ainda contam com oferta de animais de contratos a termo e de confinamentos próprios, o que ajuda a sustentar o atual cenário. Já as exportações seguem como grande motor do setor, com forte ritmo de embarques para a China e o México nas últimas semanas.

Confira as cotações desta sexta-feira (5):

• São Paulo: R$ 311,42 (ontem: R$ 312,17)

• Goiás: R$ 303,57 (sem alteração)

• Minas Gerais: R$ 298,24 (ontem: R$ 299,12)

• Mato Grosso do Sul: R$ 319,89 (ontem: R$ 319,66)

• Mato Grosso: R$ 309,66 (ontem: R$ 311,69)

No atacado, os preços se mantiveram firmes, com perspectiva de alta no curto prazo, puxada pela entrada dos salários e maior reposição entre atacado e varejo. A carne de frango, no entanto, segue com maior competitividade frente às demais proteínas.

Atualmente, o quarto traseiro é negociado a R$ 24,00 por quilo, o dianteiro a R$ 18,10 e a ponta de agulha a R$ 17,10.

Já o dólar encerrou a sexta-feira em queda de 0,58%, cotado a R$ 5,4150 na venda e R$ 5,4130 na compra. Na semana, a moeda acumulou desvalorização de 0,13%. Com informações: Canal Rural.