Gripe aviária no RS não deve impactar preço do frango, diz ministro Carlos Fávaro

O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, afirmou nesta segunda-feira (19) que o surto de gripe aviária registrado no Rio Grande do Sul não deve impactar de forma significativa o preço da carne de frango no mercado brasileiro.

Segundo o ministro, mesmo com a suspensão temporária de exportações para dezenas de países, a expectativa é de estabilidade nos preços internos. “Pode haver pequenas variações, mas não vejo impacto significativo. Em pouco tempo, os embarques serão redirecionados”, declarou Fávaro.

O Brasil é o maior exportador mundial de carne de frango. De acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em 2024 o país embarcou 5,2 milhões de toneladas da proteína para 151 países. Mais de 35% da produção nacional é destinada ao mercado externo.

Os estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul concentram 78% das exportações brasileiras. Entre os principais destinos estão China, Japão, Arábia Saudita, Emirados Árabes e União Europeia.

Fávaro reforçou que 70% da produção brasileira é voltada ao consumo interno, o que ajuda a manter o abastecimento e os preços sob controle. Além disso, ele destacou que a maioria dos países que adotaram restrições impôs medidas apenas ao estado afetado, e não ao Brasil como um todo. Com informações: Obemdito.