Nas últimas duas semanas, os preços do boi e da vaca destinados ao abate registraram queda na maioria das regiões produtoras do país, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
Em São Paulo, nesta semana, a arroba do boi gordo está sendo negociada entre R$ 310 e R$ 335, com os valores mais altos pagos por lotes que atendem aos padrões mais exigentes dos frigoríficos.
De acordo com o Cepea, esse cenário também tem influenciado o mercado de reposição, que começa a mostrar sinais de desaquecimento, embora de forma ainda discreta. Mesmo assim, as negociações seguem em bom ritmo, com alta taxa de fechamento nos leilões, o que indica confiança dos recriadores no setor pecuário no curto e médio prazos.
O Cepea é vinculado ao Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq/USP) e atua na análise de cadeias produtivas e do agronegócio de forma integrada. Com informações Canal Rural