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Maio no mercado de boi gordo: Queda nas cotações prevista

A sazonalidade, o Dia das Mães e as exportações podem evitar uma redução mais expressiva nos preços.
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Com a maior oferta de animais, espera-se uma queda nos preços do boi gordo em maio, mas as datas comemorativas e o ritmo das exportações podem amenizar o impacto. Foto: Gilson Abreu/AEN Por: Editorial | 05/05/2025 09:36

O mercado brasileiro de boi gordo apresentou preços mistos ao longo de abril. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, a primeira metade do mês foi marcada por uma alta nas cotações nas principais praças pecuárias do Brasil. No entanto, na segunda metade do mês, a indústria encontrou maior oferta de animais para abate, o que resultou em uma queda nos preços em diversas regiões, especialmente em São Paulo e Goiás.

Para maio, a expectativa é de queda nas cotações devido à sazonalidade, que normalmente traz um aumento da oferta de boi gordo. Iglesias destaca, no entanto, que fatores como o Dia das Mães e um ritmo forte de exportações podem limitar uma queda mais acentuada nos preços.

Variação da arroba do boi gordo no mês
Os preços da arroba do boi gordo a prazo nas principais praças de comercialização do Brasil, no dia 30 de abril, em comparação com 31 de março, ficaram assim:

  • São Paulo (Capital): R$ 315, recuo de 1,56% (R$ 320)

  • Goiás (Goiânia): R$ 300, queda de 3,23% (R$ 310)

  • Minas Gerais (Uberaba): R$ 320, aumento de 4,92% (R$ 305)

  • Mato Grosso do Sul (Dourados): R$ 320, avanço de 1,59% (R$ 315)

  • Mato Grosso (Cuiabá): R$ 325, aumento de 6,56% (R$ 305)

  • Rondônia (Vilhena): R$ 280, alta de 1,82% (R$ 275)

Mercado atacadista
O mercado atacadista experimentou um forte movimento de valorização dos preços ao longo de abril, impulsionado pela oferta mais ajustada. Para maio, a expectativa é de manutenção ou até elevação dos preços na primeira quinzena, devido à entrada de salários na economia e à comemoração do Dia das Mães, data tradicionalmente ligada ao consumo de carne bovina.

O quarto traseiro do boi foi cotado a R$ 25,00 o quilo, apresentando queda de 1,96% em relação aos R$ 25,50 do mês anterior. Já o quarto dianteiro do boi foi vendido a R$ 20,50 o quilo, com aumento de 8,11% sobre os R$ 18,50 registrados em março.

Exportações de carne bovina
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil totalizaram US$ 1,062 bilhão em abril (17 dias úteis), com uma média diária de US$ 62,438 milhões, conforme dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). O volume exportado foi de 211,548 mil toneladas, com média diária de 12,444 mil toneladas, e o preço médio da tonelada foi de US$ 5.021,20.

Em comparação com abril de 2024, o valor médio diário das exportações aumentou 46,1%, a quantidade média diária exportada subiu 31,8%, e o preço médio teve um avanço de 10,8%. Com informações Canal Rural




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