Preços do suíno vivo e da carne caem em janeiro nas principais regiões produtoras

Os preços do suíno vivo e da carne suína continuaram em queda em janeiro, com recuos superiores a 12% nos principais estados produtores, conforme dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP.

Em Santa Catarina, o preço médio do suíno vivo caiu para R$ 7,67 por quilo, uma redução de 12,3% em comparação com o valor de dezembro (R$ 8,75). No Paraná, o preço médio do suíno vivo foi de R$ 7,59, o que representa um recuo de 12,4% em relação ao mês anterior (R$ 8,67).

A queda também foi notada no mercado da carne, com a carcaça especial suína negociada no atacado da Grande São Paulo apresentando desvalorização de 15,4%, registrando uma média de R$ 11,91 por quilo em janeiro.

Segundo pesquisadores do Cepea, a lentidão nas vendas era esperada, considerando o aumento das despesas da população durante o período e as férias escolares, que impactam negativamente o poder de compra dos consumidores. (Com informações Globo Rural)