Preço do boi gordo fica estável com poucas negociações no final de ano

O preço do boi gordo se manteve estável nesta terça-feira (17/12) em São Paulo, com a arroba cotada a R$ 312 à vista em Barretos e Araçatuba, conforme o indicador da Scot Consultoria. No acumulado do mês, o mercado registrou uma desvalorização de 10,85%, influenciado pela redução das operações da indústria no período de festas de final de ano.

A Scot Consultoria destacou que, com as escalas de abate alongadas e estoques ainda confortáveis, boa parte da ponta compradora se afastou do mercado. As escalas de abate estão, em média, para nove dias, com alguns frigoríficos já com escalas previstas para o início de janeiro.

Em relação à oferta, os pecuaristas têm aproveitado a melhora nas condições climáticas para manter o gado no pasto, uma estratégia adotada diante da queda nos preços. Para 2025, a expectativa é de uma alta nos preços da arroba devido à menor disponibilidade de fêmeas para abate, um reflexo da mudança no ciclo da pecuária. (Informações Globo Rural)