Preço do boi gordo segue em queda com reação na oferta

Os preços do gado seguem em queda no mercado físico, refletindo a melhora na oferta de bois para abate, com a saída de animais de confinamento, e uma desaceleração na demanda por carne. De acordo com a Scot Consultoria, todas as categorias de gado analisadas tiveram redução nos preços nesta terça-feira (10/12), no comparativo diário.

O boi gordo e o "boi China", destinado à exportação para a China, recuaram R$ 5 por arroba, passando a ser cotados, respectivamente, a R$ 325 e R$ 330 por arroba, em São Paulo. As fêmeas também apresentaram queda, com a vaca registrando redução de R$ 3 por arroba, e a novilha de R$ 2 por arroba, sendo cotadas a R$ 302 e R$ 320 por arroba, respectivamente.

A Scot Consultoria destacou que, das 32 praças pecuárias monitoradas, 17 terminaram o dia com preços mais baixos, enquanto as demais permaneceram com cotações estáveis. No estado de Mato Grosso, o maior rebanho bovino do Brasil, as escalas de abate aumentaram para uma média de sete a 12 dias, o que levou à queda nos preços. No norte mato-grossense, todos os preços caíram R$ 5 por arroba, com o boi gordo cotado a R$ 300, a vaca a R$ 295, e a novilha a R$ 300 por arroba.