Preço da mandioca acumula 11 semanas de alta

Os preços da mandioca seguem em alta pela 11ª semana consecutiva em todas as regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP.

Segundo os pesquisadores da entidade, o aumento contínuo nos preços é impulsionado pela oferta restrita e pela demanda aquecida. “Os produtores estão demonstrando pouco interesse em negociar lavouras de 1º ciclo, e a estiagem severa que afeta a maioria das regiões produtivas está contribuindo para a escassez. Ao mesmo tempo, a demanda por mandioca continua forte, principalmente pelas fecularias que buscam formar ou repor seus estoques”, explica o Cepea.

O cenário atual evidencia uma pressão constante sobre os preços da mandioca, refletindo tanto os desafios enfrentados pelos produtores quanto a necessidade crescente das indústrias que utilizam a matéria-prima. (Informações Globo Rural)