Boi: cotações enfraquecem no atacado e seguem firmes para arroba

Nos últimos dias, os preços da carne bovina no atacado na Grande São Paulo registraram pequenas quedas, conforme indicam dados recentes. Pesquisadores do Cepea explicam que, tradicionalmente, os valores da carne tendem a perder sustentação na segunda quinzena do mês.

Atualmente, não há sinais de que o recente foco de doença de Newcastle em uma granja de frangos no Vale do Alto Taquari (RS) esteja impactando significativamente o mercado bovino. Em julho, o setor experimentou uma recuperação gradual das baixas acumuladas no primeiro semestre.

De acordo com o Cepea, os frigoríficos continuam preenchendo boa parte de suas escalas com animais previamente contratados. No entanto, nas negociações spot, os pecuaristas estão firmes em suas demandas por preços mais altos. Além disso, fora do estado de São Paulo, tem sido observados reajustes nos valores da carne bovina. (Informações Canal rural)